Die Hotelparameter des Geschäftserfolgs

Bewertungen zufriedener Gäste sind vielleicht die schönste Belohnung für harte Arbeit. Hoteliers müssen jedoch auch starke Geschäftsergebnisse vorlegen. Für die Preisgestaltung und Vertriebsentscheidungen vertraut das Gastgewerbe auf einige besonders bedeutende Parameter, anhand derer sich die Performance erkennen und mit den Daten der Mitbewerber vergleichen lässt.