Diretrizes de limpeza reforçada que os hotéis já podem seguir

Neste guia, oferecemos recomendações sobre como reforçar as práticas de limpeza e garantir a segurança dos hóspedes para você começar a receber viajantes hoje mesmo. 

À medida que o mundo se prepara para voltar a viajar, as pessoas vão se preocupar mais com a limpeza dos quartos de hotel. Para ajudar você a antecipar e oferecer a experiência que os viajantes buscam para sentirem segurança durante a sua estadia, elaboramos uma lista de protocolos de limpeza reforçada para hotéis.

Para aluguéis por temporada, consulte este artigo sobre orientações de saúde e limpeza

Estas diretrizes foram criadas com a ajuda da Cristal International Standards, que faz parte da empresa de treinamento e certificação internacional Intertek Group e é parceira do Expedia Group, e da US Travel Association. Seu conteúdo se baseia em informações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA.

Esperamos que estas orientações ajudem você a identificar oportunidades para aprimorar os seus protocolos de limpeza padrão e mostrar o seu compromisso com a segurança dos hóspedes. 

Estamos torcendo pelo seu sucesso enquanto o setor se recupera dos efeitos da COVID-19. Como sempre, agradecemos a sua parceria.

Recomendação geral

O surgimento da COVID-19 trouxe a necessidade de reforçar as medidas de limpeza e higienização para impedir a disseminação do vírus e garantir a segurança de parceiros e hóspedes.

Recomendamos que os parceiros:

  • Usem fontes de informações precisas e conceituadas, como a OMS, o CDC e as autoridades locais.
  • Sigam os regulamentos locais, quando aplicável.
  • Tenham um plano proativo para gerenciar e minimizar os riscos associados à COVID-19 e a eventos semelhantes, como um plano de prevenção da difusão de contaminações.
  • Implementem um plano de limpeza e higienização eficiente da propriedade entre as estadias.
  • Comuniquem as expectativas e os planos com os funcionários e provedores de serviços externos e garantam que as recomendações estejam sendo seguidas. 
  • Adiem, cancelem ou modifiquem operações de rotina nas instalações para ajudar a reduzir a probabilidade de contágio.
  • Informem aos viajantes, funcionários e quaisquer visitantes quais medidas foram implementadas, antes e durante a estadia, por meio de divulgação on-line e informações na propriedade ou com a ajuda da equipe.

Principais diretrizes de limpeza

Assistência para hóspedes e funcionários

  • Disponibilize álcool em gel, sabonetes e produtos antibacterianos nos pontos de entrada e áreas estratégicas da propriedade, e incentive os hóspedes e as pessoas com acesso à propriedade a lavarem as mãos de maneira regular com água e sabão por, pelo menos, 20 segundos.
  • Implemente políticas de distanciamento social no check-in e check-out e durante as interações com hóspedes, funcionários, visitantes e a comunidade local. Sempre que possível, incentive a redução dessas interações e dê preferência a processos que não envolvam o toque.
  • Oriente os viajantes sobre como ajudar na prevenção da disseminação da COVID-19 e quais medidas devem ser tomadas caso identifiquem sintomas (consulte os recursos da OMS, do CDC ou das autoridades locais).
  • Forneça instruções sobre como higienizar os quartos juntamente com os materiais de limpeza e desinfecção para uso dos hóspedes. Disponibilize também outros produtos antibacterianos para as mãos e higiene pessoal.
  • Leve em consideração os grupos de risco, principalmente aqueles com maior risco de contágio, como grávidas, pessoas maiores de 60 anos e indivíduos com problemas de saúde pré-existentes ou sistema imunológico debilitado. As crianças também têm maior risco de transmissão, principalmente nos playgrounds, nas creches ou em outras áreas infantis.

Limpeza e higienização

Materiais de limpeza e equipamentos de proteção individual (EPI)

  • Os materiais de limpeza devem ser limpos e higienizados antes e depois do uso para reduzir o risco de contaminação.
  • Os equipamentos de proteção individual (EPI), produtos e materiais de limpeza devem estar em boas condições e ser fornecidos de acordo com o tamanho da propriedade e o tipo de utilização.
  • Os EPIs normalmente incluem luvas descartáveis, máscaras e proteção para calçados, além de proteção reutilizável para os olhos.
  • Todos os equipamentos de uso único devem ser descartados com segurança após a utilização.
  • Os materiais de limpeza normalmente incluem escovas, esponjas, panos de microfibra e esfregões com cabeças substituíveis.
  • Todos os materiais devem ser adequados à sua finalidade e aprovados ou recomendados pelas autoridades locais.

Treinamento dos responsáveis pela limpeza

As considerações abaixo se aplicam a limpadores profissionais ou a qualquer pessoa responsável pela limpeza e manutenção da propriedade. Essas pessoas:

  • Devem ter recebido treinamento sobre como usar, manter e descartar os EPIs de forma apropriada.
  • Devem ter recebido treinamento sobre como higienizar quartos e áreas usando materiais de limpeza e higienização e produtos químicos (como germicidas) e sobre como descartar resíduos de maneira segura.
  • Devem sempre usar EPIs adequados ao tipo de atividade durante o processo de limpeza.
  • Devem descartar EPIs de uso único com segurança para reduzir o risco de contaminação.
  • Devem evitar tocar o rosto durante o processo de limpeza, assim como ter qualquer contato desnecessário com superfícies, incluindo objetos pessoais.
  • Devem realizar a higienização das mãos de maneira correta antes e depois da remoção das luvas: lavar as mãos e os antebraços por, pelo menos, 20 segundos.

Processo de limpeza e higienização:

  • Orientações gerais: 
    • A limpeza e a desinfecção são duas etapas diferentes no processo geral. Ambas são necessárias para reduzir o risco de contaminação. Confira as definições do CDC:
      • O processo de limpeza remove fisicamente germes, sujeira e impurezas de superfícies ou objetos com o uso de água e sabão ou detergente. Embora necessariamente não mate os germes, esse processo reduz o seu número e a sua possibilidade de proliferação.
      • A higienização mata germes em superfícies ou objetos. A higienização funciona pois usa produtos químicos para matar germes em superfícies ou objetos. Embora não limpe necessariamente a sujeira das superfícies nem remova os germes, esse processo pode reduzir ainda mais o risco de proliferação ao matar os germes em uma superfície após a limpeza.
      • A higienização reduz o número de germes em superfícies ou objetos. Esse processo é realizado com a limpeza e higienização de superfícies ou objetos para reduzir o risco de proliferação.
    • Evite o risco de contaminação cruzada. Use equipamentos e materiais específicos para cada área da propriedade, como sala, banheiro e cozinha.
    • Planeje o processo. Comece pelas áreas de menor risco, como quarto e sala, e passe para as áreas de maior risco, como cozinha e banheiro.
    • Crie uma checklist para garantir a limpeza total e manter registros, que podem ser úteis em caso de reclamações dos hóspedes.
    • Deixe a propriedade arejada durante e após o processo.
    • Se são os hóspedes que limpam a propriedade, avalie o resultado e, se necessário, faça uma limpeza adicional, implementando, de qualquer forma, o processo de higienização indicado abaixo.
  • Processo de limpeza:
    • Limpe tudo com água e um detergente adequado (CDC/OMS).
    • Use detergente ou sabão e água. Deixe agir pelo tempo suficiente, geralmente de 3 a 5 minutos (CDC/WHO).
    • Enxágue e seque para remover todos os produtos aplicados.
    • Limpe e higienize todos os materiais de limpeza.
  • Processo de higienização:
    • Higienize cada área da propriedade com o produto químico apropriado. Os desinfetantes domésticos mais comuns costumam ser eficazes para a higienização. Clique aqui para consultar uma lista de produtos que podem ser utilizados contra o vírus que causa a COVID-19. Outros recursos também estão disponíveis no site da OMS e do CDC.
    • Siga as instruções do fabricante dos produtos de limpeza e higienização utilizados, como concentração, modo de usar, tempo de contato, etc. Além disso, soluções diluídas de alvejante doméstico (com, pelo menos, 1% de hipoclorito de sódio) podem ser usadas, se apropriado para a superfície. 
    • Siga as instruções do fabricante para a aplicação, garantindo um tempo de contato de pelo menos um minuto e permitindo a ventilação adequada durante e após a aplicação. Confira se o produto está dentro do prazo de validade. Nunca misture alvejante doméstico com amônia nem outro produto de limpeza. O alvejante doméstico dentro do prazo de validade é eficaz contra o coronavírus quando diluído de forma adequada.
  • Priorize as superfícies com muito contato, como:
    • Maçanetas
    • Botões, controles e interruptores (como interruptores de luz ou ventiladores de teto e botões de controle do fogão ou televisor)
    • Torneiras, válvulas de descarga, assentos de vasos sanitários
    • Utensílios, talheres e louça
    • Móveis (cadeiras, mesas e partes dos estrados das camas)
    • Instalações para crianças, como beliches, brinquedos ou equipamentos de recreação (se não retirados da propriedade)
    • Roupas de cama, mesa e banho, incluindo aquelas que parecem não ter sido usadas
    • Lixeiras e quaisquer recipientes para o descarte de resíduos
    • Materiais de limpeza
    • Menus, folhetos e qualquer tipo de informações aos hóspedes
  • Revise a manipulação de roupas de cama, mesa e banho:
    • Para minimizar o risco de contaminação, manuseie as peças usadas o mínimo possível e não as chacoalhe.
    • Lave as peças na temperatura mais alta e seque completamente antes de guardar.
    • As peças de roupa limpas devem ser armazenadas e manuseadas separadamente das peças usadas, além de trocadas entre as estadias.
    • Os resíduos sólidos devem ser tratados separadamente e com precedência.

Prazos: tranquilidade para os viajantes

Para proporcionar tranquilidade aos viajantes, os parceiros podem suspender estadias consecutivas. Isso ajuda a minimizar a probabilidade de contágio por dar tempo suficiente para a limpeza e higienização. Com base em informações disponibilizadas recentemente, estes estão os períodos que os parceiros devem observar para reduzir a probabilidade de contaminação:

  • Após o check-out dos hóspedes, aguarde pelo menos 3 horas para a limpeza da propriedade.
  • Aguarde um total de 24 horas, incluindo a limpeza mencionada acima, após o check-out da estadia anterior para o próximo check-in.
  • Observação: o intervalo entre estadias pode ajudar a reduzir a probabilidade de contaminação, mas não substitui os processos de limpeza reforçada.

Comunicações e operações diárias

Além de diretrizes específicas de limpeza e higienização, recomendamos que os parceiros:

  • Comuniquem as instruções sobre saúde, segurança e higienização aos hóspedes, funcionários, fornecedores e quaisquer visitantes, por meio de cartazes e comunicados em áudio ou vídeo, por exemplo. Uma equipe designada deve ajudar a conferir se as instruções estão sendo seguidas.
  • Solicitem que todas as pessoas no local informem os funcionários e a administração caso saibam de alguém que esteja passando mal, teve contato com pessoas com diagnóstico confirmado ou veio de regiões ou países infectados.
  • Criem um programa de treinamento para funcionários e prestadores de serviço que os capacite para responder as perguntas dos hóspedes.
  • Incluam diretrizes sobre como os funcionários devem lidar com casos confirmados da doença no local.
  • Registrem os casos da doença identificados pela equipe designada com regularidade, para que seja possível monitorar possíveis surtos, tomar medidas pertinentes e conservar essas informações.
  • Analisem a capacidade da propriedade, como a ocupação e lotação de restaurantes, bares e academias, e reorganizem a disposição desses recintos, conforme necessário, para ajudar a garantir o distanciamento social.

Durante o fechamento do negócio, quando as operações diárias podem ser afetadas, reduzidas ou interrompidas, incentivamos que os parceiros considerem o seguinte antes de reabrir ou retomar as atividades:

  • Implementação das diretrizes de limpeza e higienização acima em todas as operações existentes
  • Tratamento químico de piscinas e instalações aquáticas públicas
  • Procedimentos de controle de Legionella
  • Procedimentos de controle de pragas
  • Verificações de estoque e alimentos, quando aplicável
  • Treinamento de reciclagem dos funcionários

Como lidar com casos confirmados

Se os hóspedes ficarem doentes, recomendamos que os parceiros considerem as seguintes orientações:

  • Procurem atendimento médico sempre que for possível e houver disponibilidade.
  • Orientem os hóspedes a ficarem nos seus quartos, reduzirem ao máximo as interações com outras pessoas e usarem uma máscara cirúrgica.
  • As refeições devem ser entregues no quarto do hóspede, sempre que for possível e houver disponibilidade, durante esse período e nas 48 horas após o desaparecimento dos sintomas, ou conforme as recomendações de especialistas.
  • As piscinas e outras instalações aquáticas públicas devem ser evitadas durante esse período e nas 48 horas após o desaparecimento dos sintomas, ou conforme as recomendações de especialistas.
  • Qualquer pessoa que interagir com hóspedes doentes deverá usar uma máscara facial protetora sempre que for necessário.
  • Os quartos e as instalações usados pelos hóspedes doentes deverão ser rigorosamente limpos e higienizados após o check-out.

Se os funcionários ou prestadores de serviço ficarem doentes, recomendamos que os parceiros levem em consideração as seguintes recomendações:

  • Implementem uma política de quarentena para funcionários que ficaram doentes ou viajaram para áreas de maior risco.
  • Adotem um procedimento de limpeza e higienização para as áreas que podem ter sido frequentadas antes da detecção da doença.
Outras orientações

Quando for relevante e puder ser implementado, recomendamos que os parceiros:
  • Busquem certificações de organizações sanitárias credenciadas.
  • Realizem verificações regulares da saúde de funcionários, viajantes e quaisquer visitantes que acessarem o local, como temperatura e avaliações de sintomas respiratórios.
  • Enviem questionários de avaliação de segurança antes da chegada dos viajantes.
  • Orientem os hóspedes a fazerem refeições nos próprios quartos ou utilizarem o serviço de quarto, sempre que disponível, se houver suspeita ou confirmação de um surto da doença.
  • Recolham objetos desnecessários, decorações removíveis e quaisquer itens que possam dificultar o processo de limpeza reforçada ou acumular partículas.
  • Implementem transações sem contato para ajudar a respeitar o distanciamento social, como:
    • Check-in e check-out por autoatendimento
    • Check-in e check-out sem contato (com fechadura inteligente, sem o uso de chaves, por app)
    • Pagamentos sem contato
    • Quaisquer outros meios de automação, sempre que possível e relevante
  • Padronizem os horários de check-in e check-out para evitar chegadas antecipadas ou saídas tardias e, assim, minimizar a possibilidade de interrupção do processo de limpeza reforçada. 
  • Contratem os serviços de uma empresa de limpeza profissional.
  • Divulguem comunicações sobre como minimizar interações não essenciais na propriedade a:
    • Equipes de manutenção, a menos que urgente
    • Quaisquer outras pessoas que não sejam hóspedes
  • Disponibilizem EPIs aos hóspedes, principalmente máscaras, para quando saírem da propriedade.
  • Incentivem os hóspedes a monitorar os sintomas, seguir as orientações das autoridades locais e procurar atendimento médico sempre que possível ou disponível.
  • Incentivem a aplicação dessas orientações em áreas públicas ou compartilhadas.
  • Recomendamos que os parceiros que oferecem refeições:
    • Minimizem ou suspendam esse serviço, sempre que possível ou relevante.
    • Ofereçam itens embalados individualmente.
    • Reforcem os processos para garantir a segurança alimentar, incluindo o fornecimento, a manipulação, a preparação e o serviço.
    • Implementem processos de limpeza e higienização reforçadas em refeitórios ou restaurantes, como a limpeza regular das mesas e outras superfícies tocadas com frequência.
    • Reduzam ou suspendam itens de self-service, sempre que possível e relevante, como buffets, talheres, utensílios e máquinas.

Conteúdo da propriedade

Os parceiros devem exibir os protocolos e procedimentos de limpeza:

  • Nas acomodações estruturadas
  • Na descrição da propriedade
  • No livreto com informações da propriedade
  • Através de quaisquer outros meios razoavelmente disponíveis, como avisos de porta, placas ou checklists em telas

A Vrbo e o Expedia Group se reservam o direito de remover quaisquer informações que considerarem imprecisas com base nos comentários dos viajantes e em outras fontes de informações, incluindo, entre outros, a interação com os parceiros.

Isenção de responsabilidade

Essas diretrizes são baseadas nas informações públicas disponibilizadas pela OMS e pelo CDC, com ajuda da Cristal International Standards, especialista que faz parte da empresa de treinamento e certificação internacional Intertek Group e é parceira do Expedia Group, e da US Travel Association

Nenhuma dessas organizações nem o Expedia Group ou a Vrbo endossa o conteúdo dessas diretrizes. Nem o Expedia Group nem a Vrbo fazem representações ou garantias de qualquer tipo, expressas ou implícitas, sobre a integridade, precisão, confiabilidade e adequação dessas orientações. Qualquer confiança depositada pelos parceiros nessas orientações é por sua conta e risco. Essas orientações estão sujeitas a alteração de acordo com novas informações que surgirem. Para as informações mais atualizadas, consulte a página da OMS, do CDC e das autoridades sanitárias locais.